Trong bối làn sóng Hallyu ngày càng phát triển mạnh mẽ, thiết kế nhà hàng Hàn Quốc trở thành phong cách được ưa chuộng trong ngành F&B tại Việt Nam. Không chỉ đơn thuần là tạo ra một không gian đẹp mà còn là chiến lược kinh doanh dài hạn, các nhà hàng Hàn Quốc được thiết kế chú trọng vào bản sắc văn hóa và trải nghiệm khách hàng.
Vậy làm thế nào để thiết kế nhà hàng Hàn Quốc đạt chuẩn, vừa mang bản sắc văn hóa vừa tối ưu công năng? Hãy cùng Nais Design tìm hiểu ngay nhé!
Đặc trưng phong cách thiết kế nhà hàng Hàn Quốc
Thiết kế nhà hàng Hàn Quốc ngày càng được ưa chuộng nhờ sự giao thoa giữa thẩm mỹ tối giản và bản sắc văn hóa đặc trưng. Để tạo nên không gian đúng chuẩn, cần nắm rõ những yếu tố cốt lõi trong phong cách thiết kế Hàn Quốc.
Tối giản nhưng ấm cúng
- Sử dụng nội thất gỗ sáng màu và ánh sáng vàng ấm
- Bố trí bàn ghế gọn gàng, tạo cảm giác ấm cúng
Vật liệu và màu sắc
- Vật liệu chủ đạo: gỗ sồi, tre, đá tự nhiên
- Bảng màu phổ biến: trắng, xám nhạt, be, kết hợp cùng một số màu pastel
- Điểm nhấn: bảng neon, tranh Hanji hoặc phong cách K-drama, K-pop
Bố trí và trải nghiệm khách hàng
- Khu bàn chung cho nhóm bạn trẻ, phòng riêng cho gia đình
- Bếp mở tạo trải nghiệm trực tiếp với ẩm thực
- Góc check-in sống ảo với trang trí độc đáo
Xu Hướng Thiết Kế Nội Thất Trang Trại 2025 – Hòa Mình Vào Không Gian Xanh
Chi tiết kinh nghiệm thiết kế nhà hàng Hàn Quốc 2025
Dưới đây là phân tích chi tiết bí quyết, kinh nghiệm khi thiết kế nhà hàng phong cách Hàn Quốc xu hướng 2025
1. Phong cách tổng thể: Minimalist, Hanok truyền thống hoặc hiện đại
Xu hướng thiết kế năm 2025 tập trung vào sự tối giản nhưng vẫn giữ được chiều sâu văn hóa.
- Minimalist: Loại bỏ chi tiết thừa, tập trung vào công năng và cảm xúc không gian. Phù hợp với quán ăn nhanh, café Hàn hiện đại.
- Hanok truyền thống: Tái hiện kiến trúc nhà cổ Hàn Quốc với mái ngói, cửa gỗ trượt, sân vườn nhỏ. Thích hợp cho nhà hàng cao cấp, phục vụ món truyền thống.
- Phong cách hiện đại: Kết hợp yếu tố công nghệ, ánh sáng thông minh, vật liệu mới nhưng vẫn giữ nét Hàn qua màu sắc và decor.
2. Nội thất: Gỗ sáng, bàn ghế thấp hoặc ghế bệt kiểu Hàn
Nội thất là yếu tố quyết định cảm giác đầu tiên của khách hàng khi bước vào.
- Gỗ sáng màu (gỗ sồi, gỗ thông): Tạo cảm giác nhẹ nhàng, sạch sẽ, gần gũi.
- Bàn ghế thấp hoặc ghế bệt: Phong cách ăn uống truyền thống của người Hàn, tạo trải nghiệm văn hóa độc đáo.
- Thiết kế module: Dễ dàng thay đổi bố cục theo nhóm khách hàng (cặp đôi, nhóm bạn, gia đình).
3. Ánh sáng: Tận dụng ánh sáng tự nhiên, kết hợp đèn vàng ấm
Ánh sáng không chỉ phục vụ thị giác mà còn ảnh hưởng đến cảm xúc và hành vi khách hàng.
- Ánh sáng tự nhiên: Tận dụng cửa kính lớn, giếng trời để tạo không gian mở, tiết kiệm năng lượng.
- Đèn vàng ấm: Tăng cảm giác ấm cúng, phù hợp với các buổi ăn tối, hẹn hò.
- Điều chỉnh cường độ: Sử dụng dimmer để thay đổi độ sáng theo thời điểm trong ngày.
4. Trang trí: Tranh Hanji, bảng neon Hangul, hoa khô, poster K-pop
Góc decor là nơi thể hiện bản sắc văn hóa Hàn Quốc rõ nét nhất.
- Tranh Hanji: Giấy truyền thống Hàn Quốc, thường dùng để vẽ tranh phong cảnh, thư pháp.
- Bảng neon Hangul: Tạo điểm nhấn hiện đại, thu hút giới trẻ check-in.
- Hoa khô decor: Mang lại vẻ đẹp nhẹ nhàng, phù hợp với phong cách pastel.
- Poster K-pop/K-drama: Gắn kết với fan văn hóa Hàn, tạo cảm giác thân thuộc.
5. Âm nhạc: Playlist K-pop nhẹ nhàng – ballad, acoustic
Âm nhạc là yếu tố cảm xúc giúp khách hàng thư giãn và gắn bó với không gian. Một playlist nhạc k-pop theo trend là yếu tố không thể bỏ qua đối với nhà hàng phong cách Hàn Quốc.
- Ballad, acoustic: Nhẹ nhàng, dễ nghe, phù hợp với không gian ăn uống.
- Cập nhật theo trend: Playlist thay đổi theo mùa, theo nhóm nhạc đang hot để tạo cảm giác mới mẻ.
- Âm lượng vừa phải: Đảm bảo không ảnh hưởng đến giao tiếp giữa khách hàng.
6. Mùi hương tạo cảm giác thư giãn
Mùi hương là yếu tố tinh tế nhưng cực kỳ quan trọng trong việc tạo trải nghiệm đa giác quan.
- Lavender: Giúp thư giãn, giảm stress, phù hợp với không gian cafe hoặc nhà hàng lẩu.
- Trà xanh: Tươi mát, gợi nhớ đến văn hóa trà đạo Hàn Quốc.
- Khuếch tán nhẹ nhàng: Sử dụng máy khuếch tán tinh dầu ở khu vực lễ tân, nhà vệ sinh, phòng riêng.
7. Chi tiết nhỏ: Menu song ngữ, khăn trải bàn Hanji, font Hangul đẹp, bàn ăn có ổ cắm USB
Chính những chi tiết nhỏ mới tạo nên sự khác biệt lớn, để lại dấu ấn đặc biệt cho khách hàng.
- Menu song ngữ Việt – Hàn: Thể hiện sự chuyên nghiệp, phục vụ cả khách nội địa và khách Hàn Quốc.
- Khăn trải bàn Hanji: Vừa mang tính thẩm mỹ, vừa thể hiện sự trân trọng văn hóa.
- Font Hangul đẹp: Dùng trong biển hiệu, menu, bảng neon để tăng tính nhận diện thương hiệu.
- Ổ cắm USB tại bàn ăn: Phục vụ nhu cầu sạc điện thoại, đặc biệt hữu ích với khách trẻ check-in, livestream.
6 Ý Tưởng Trang Trí Nội Thất Đồng Quê Độc Đáo Cho Nhà Đẹp 2025
Gợi ý phong cách thiết kế nhà hàng Hàn Quốc theo mô hình kinh doanh
Tùy vào định hướng kinh doanh và đối tượng khách hàng mục tiêu, chủ đầu tư có thể lựa chọn một trong các mô hình sau để tạo dấu ấn riêng biệt cho nhà hàng Hàn Quốc của mình.
Nhà hàng BBQ Hàn Quốc
- Không gian bếp mở, hệ thống hút khói hiện đại.
- Bàn nướng trung tâm, ghế ngồi thoải mái.
- Trang trí bằng tranh ảnh món ăn, văn hóa Hàn Quốc
Quán ăn Hàn bình dân
- Phong cách tối giản, không gian mở.
- Ghế gỗ, bàn dài cho nhóm khách hàng trẻ.
- Tạo điểm nhấn bằng biển hiệu, menu bắt mắt.
Nhà hàng lẩu Hàn Quốc
- Bố trí bàn lẩu riêng biệt, có ổ điện âm bàn
- Sử dụng gam màu ấm để kích thích vị giác
- Thiết kế khu vực chờ và quầy buffet
Café – Dessert Hàn Quốc
- Tông pastel (hồng, vàng, xanh nhạt) kết hợp gương tròn.
- Góc check-in neon chữ Hàn.
- Nội thất nhỏ gọn, phù hợp giới trẻ.
Kết luận
Thiết kế nhà hàng Hàn Quốc không chỉ mang tính thẩm mỹ mà còn là công cụ kinh doanh hiệu quả, nâng cao trải nghiệm khách hàng và tạo dựng thương hiệu. Xu hướng 2025 tập trung vào sự tối giản, tinh tế nhưng không kém phần độc đáo, chú trọng chi tiết nhỏ để ghi dấu ấn trong mỗi khách hàng.
Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp thiết kế nhà hàng Hàn chuẩn xu hướng mà chưa biết bắt đầu từ đâu, hãy liên hệ ngay Nais Design để nhận tư vấn chi tiết miễn phí!
